“ 日式照燒肉丸的做法 豬肉切碎后,加醬油,糖,白胡椒粉,淀粉,料酒,羅格,鹽,油攪拌,并且不斷摔打使其上勁 鍋內燒熱水,用油炸的肉丸更香更好吃,但是為了低卡,我用水煮的口感也不錯,很彈牙很好吃 手上抹少量油,搓成一個個丸子下鍋
”
日式照燒肉丸的做法
豬肉切碎后,加醬油,糖,白胡椒粉,淀粉,料酒,羅格,鹽,油攪拌,并且不斷摔打使其上勁
鍋內燒熱水,用油炸的肉丸更香更好吃,但是為了低卡,我用水煮的口感也不錯,很彈牙很好吃
NYMag:為什么呢? 手上抹少量油,搓成一個個丸子下鍋煮熟
控干多余的水
鍋內下少量的水,下照燒醬,蜂蜜,少量鹽,用水淀粉打芡成照燒汁
下煮好的肉丸,小火漫漫煮至入味撒上芝麻即可
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