杏鮑菇炒肉的做法了

百度影音軟件界面 杏鮑菇炒肉的做法

杏鮑菇具有食療和藥用功效，其營養特別豐富，含有大量的高蛋白、各種微量元素以及維生素，不僅可以增強身體抵抗力，還可以降血脂、美容養顏，對腸胃也有非常好的保健功效，是特別好的一種菌類，而杏鮑菇炒肉是正宗滬菜，口感豐富美味，一起看下杏鮑菇炒肉的做法吧。

杏鮑菇炒肉的做法所需要的食材和調味料：瘦肉 杏鮑菇 韭黃 杭椒 蒜 辣醬 甜面醬 老抽 胡椒粉 麻油。

杏鮑菇炒肉的做法：

1.將所有食材準備好并且清洗干凈

2.將杏鮑菇切成片狀后放入油鍋里快速滑炒一會

3.撈出后控干水，鍋里再倒入少許油

4.放入豬肉片翻炒至上色后倒入蒜蓉和辣椒醬

5.再放入甜面醬，倒入適量老抽，撒入適量胡椒粉翻炒勻

6.將杭椒倒入鍋里翻炒片刻后倒入杏鮑菇

7.翻炒勻后放入韭黃繼續炒勻，最后滴幾滴麻油翻炒勻

8.完成。