日式料理水蒸蛋的做法日本小吃呢

日式料理 水蒸蛋的做法 日本小吃

說的熬水蒸蛋大家一定不陌生，但是這可不是只有我們國家才有哦，日本小吃中也有哦，一起來看下這道日式料理水蒸蛋的做法，保證入口即化，瞬間食欲就來了。

日式料理水蒸蛋的做法 日本口味的小吃做法：

1.將雞蛋磕入碗里，打散后待用

2.將菠菜洗干凈后放入沸水中焯一會，控干水切成段

3.放入少許鹽，倒入適量香油，拌勻后腌制片刻

4.將溫度會倒入蛋液中，再將醬油、味醂、鹽、味精和香油

5.再倒入適量溫水，拌勻后過量一下

在納稅人領購發票時 6.準備一個碗倒入培根片，再倒入香菇片

7.放入玉蘭片和處理好的蝦仁，倒入蛋液醬料

8.鍋里燒開水，用布將碗遮好后放入鍋里

9.大火蒸一分鐘后轉小火蒸6,7分鐘

10.最后撒些菠菜碎末和蔥花就可以了。

日式料理水蒸蛋的做法 日本口味的小吃做法的貼心提示：

1.想要蒸蛋爽滑鮮嫩，就要用溫水，并且過濾掉泡沫。

2.可以用低度的米酒代替味醂。