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                    酸梅湯是我國的傳統消暑飲料呢

                    來源:成都星座網 時間:2022年03月05日

                    酸梅湯是我國的傳統消暑飲料,人們通常會將烏梅和白糖一起熬制,冰鎮后飲用,不僅味道香甜,而且還能起到消暑降溫的效果,這種消暑的方法已經有很悠久的歷史了。

                    酸梅湯的功效與作用

                    現代人不少肝火旺盛,從中醫角度來說,酸梅能夠平降肝火、滋養肝臟,因此肝火旺的人宜多吃酸梅。因此酸梅湯成了相當有效的夏季消暑圣品,營養也十分豐富,酸梅中含有的有機酸對我們的身體十分有益,它含有一種特殊的枸櫞酸,可以驅除使血管老化的有害物質。同時它還能有效抑制我們身體中乳酸含量過高,減少人體的疲憊感,因此可以在夏季乏力、暈車和酒后飲用,具有很好的療效。

                    酸梅湯中還含有多種維生素,雖然它的味酸,但是酸梅卻屬于堿性食物,如果是經常吃肉的人,建議常喝一些酸梅湯,因為肉類屬于酸性食物,喝酸梅湯有助于體內血液酸堿值平衡。

                    酸梅湯怎么做才好吃

                    材料:烏梅粒,干山楂片30g,陳皮10g,甘草5g

                    配料和調味料:冰糖、水適量

                    做法:

                    1、將烏梅、干山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。

                    2、然后加純凈水浸泡半小時以上。

                    3、連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的純凈水,總量大約毫升。

                    機場就為乘坐火車來石家莊坐飛機的外地乘客報銷火車票了。當然 4、選擇煮粥程序熬煮一個小時后關掉電源。

                    5、燜10分鐘以后加入冰糖繼續燜10分鐘。

                    6、待自然冷卻后,過濾去渣,放入冰箱中冷藏后飲用,可儲存天。

                    孕婦能喝酸梅湯嗎

                    酸梅湯是消暑圣品,酸甜口味能開胃,但是孕婦能喝酸梅湯嗎?因酸梅湯里含有山楂,大量飲用的話,容易刺激子宮收縮,孕早期可能會引起流產,中期容易引起寶寶不穩定,孕晚期可起到催產作用。孕婦盡量少喝酸梅湯。另外,專家建議,寶寶還是要少吃酸梅類食品,因為兒童的胃黏膜較為薄弱,酸類的食物吃多了很容易引發胃和十二指腸潰瘍,像酸梅湯這種飲品是不適合寶寶以及小孩飲用的。

                    酸梅湯的熱量是多少

                    在炎熱的夏季,來被冰凍的酸梅湯,解渴又解暑;在滿嘴油膩膩的時候,來被酸梅湯,舒適感倍增。但是有些人會有這樣的疑問:酸梅湯喝起來酸酸甜甜的,會不會發胖呢?酸梅湯的熱量是多少呢?下面我們首先來看看闡述熱量的營養素都有哪些?

                    產生熱量的營養素主要包括脂肪,碳水化合物和蛋白質。其中碳水化合物產生熱量 = 4 K卡/克;蛋白質產生熱量 = 4 K卡/克;脂肪產生熱量 = 9 K卡/克。

                    其次,看看酸梅湯的熱量是多少?

                    酸梅湯的配方中有烏梅、山楂、甘草和桂花,這些原料均屬植物,含有的蛋白質和脂肪的量不多,酸梅湯中的熱量主要是由碳水化合物提供的。經營養學專家計算,100克的酸梅湯的熱量約為50卡路里左右(1千卡=1000卡路里),相比其他飲品,酸梅湯的熱量更低。喝完酸梅湯,只要出去走走路,十分鐘內就能將50卡路里消耗完。由此可見酸梅湯的熱量并不多,不會對人體的體重產生影響。反而酸梅湯具有減少人體脂肪的功效。

                    酸梅湯減肥有效果嗎

                    酸梅湯減肥有效果嗎?這個要根據個人的體質,肥胖原因,還有食用的方法而決定。

                    但是一般來說,酸梅湯是具有減肥的功效的。然而酸梅湯為什么具有減肥的功效呢?下面來一看究竟:

                    1、酸梅湯能夠幫助人體消化、增加食欲,也可清腸胃、消除疲勞。

                    2、酸梅湯熱量不大,可降低血脂,去除油膩。對于容易疲勞、高血脂、高膽固醇和心腦血管病患,酸梅湯是非常值得推薦的養生飲料。實際上,酸梅湯最重要的功效是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅和山楂可以有效地消除人體體內多余油膩,陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉化為脂肪。

                    3、酸梅湯含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,可以幫助女性有效的去除平時腸胃中積存的油膩毒素,體內的垃圾清掃干凈了,贅肉減少了,自然能得到減肥的效果。

                    喝酸梅湯的注意事項

                    酸梅湯雖然具有減肥解暑解渴解膩的功效,但是即使功效再強大,其還是有一定的食用禁忌的。那么我們在喝酸梅湯的時候要注意些什么呢?

                    1、經常熬夜的人適宜飲用。酸梅湯搭配枸杞具有補益肝腎、明目的功效,既不會上火又增加了獨特的口感,對工作經常加班熬夜的人來說,是一款非常不錯的飲品。

                    2、變質的酸梅湯禁止飲用。在常溫下酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起就說明已經變質不能喝了,如果酸梅湯一次喝不完最好在冰箱里存放。

                    3、兒童胃酸者少飲用酸梅湯。兒童最好少吃酸梅類食品,因為他們的胃黏膜結構薄弱抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,時間久了容易引發胃和十二指腸潰瘍。

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