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                    酸梅湯是街知巷聞的一道飲料的

                    來源:成都星座網 時間:2022年03月05日

                    酸梅湯是街知巷聞的一道飲料,夏季清熱解暑必備,生津解渴還能提神抗疲勞,是很多人鐘愛的飲品,市面上也有許多罐裝或者瓶裝的酸梅湯飲品,但是其含糖量極高,多喝對身體反而無益,如果有時間,可以根據自己的口味,在家自制不同風味的酸梅湯,這樣既健康也能解饞,下面就為大家介紹酸梅湯的做法大全!

                    酸梅湯的做法大全

                    說起酸梅湯,很多人口水都要滴滴答答流下來。對于吃貨來說,夏天最爽的事情莫過于大汗淋漓之時能咕嚕喝下一碗酸梅湯,酸梅湯好喝,做起來也不難,下面就為大家推薦幾道酸梅湯的做法!

                    酸梅湯的制作方法一

                    材料:烏梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖適量。

                    做法:先在盆中加入一大勺清水,把烏梅,山楂,還有甘草放入清水中浸泡30分鐘,然后在砂鍋中加入1000克的清水,再把泡好的烏梅,山楂和甘草一起放入砂鍋中,然后用大火燒開,燒開之后,再改用小火煮30分鐘,接下來往鍋中加入適量冰糖,然后再蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右的時間,等開鍋以后,用小勺攪拌幾下,最后再加入一小勺糖桂花攪拌均勻即可。

                    酸梅湯的制作方法二

                    材料:烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。

                    做法:烏梅,玫瑰果,山楂干放水龍頭下沖凈浮灰;沖好后放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火;晾涼撈出材料;放入水壺冰鎮。

                    酸梅湯的制作方法三

                    材料:楊梅、蜂蜜

                    做法:楊梅、水、蜂蜜、冰糖各適量。楊梅冷水沖洗后,在淡鹽水中浸泡15分鐘,撈出楊梅徹底沖洗干凈。將楊梅放入鍋中,倒入水,水面沒過楊梅即可,不然味道就不濃郁了。然后放入少許冰糖。煮開放涼后,加入蜂蜜攪拌均勻即可。

                    酸梅湯的營養價值

                    酸梅湯的營養價值你是否了解過呢?作為傳統的一道消暑飲品,流傳到現在,其營養價值是不容忽視的,下面我們就來了解酸梅湯的營養價值。

                    酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。其實,酸梅湯的營養成分算是很高的,因為酸梅中的有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。還有一種特殊的枸櫞酸。枸櫞酸能有效地抑制乳酸,并驅除使血管老化的有害物質。

                    酸梅湯有很好的提神效果。多酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,還能起到醒酒的效果。

                    而且酸梅湯還能很有效的降肝火幫助脾胃消化,所以總而言之,酸梅湯的功效還是很多的。

                    酸梅湯的功效與作用

                    若是炎炎夏日如果能夠喝上一杯酸酸甜甜的酸梅湯,頓時幸福感爆棚。喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復活力。下面我們就來了解酸梅湯的功效與作用!

                    首先,酸梅湯中的酸性物質還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。

                    其次、酸梅湯可以降肝火。肝火旺的人宜多吃酸梅。酸梅湯不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。

                    再者、酸梅可以緩解咽喉疼痛。酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發炎的部位,緩解疼痛。

                    最后、酸梅湯可以驅除使血管老化的物質。有機酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅除使血管老化的有害物質。

                    喝酸梅湯的注意事項

                    酸梅湯好喝,因此很多人一喝上癮,便三四碗下肚,對于腸胃不好的人來說,那就馬上出問題了,因此,在喝酸梅湯時,一些注意事項還是要了解的,下面我們就來了解喝酸梅湯的注意事項!

                    輕松、搞笑、逗比、都市等鮮活元素完美融合 1、酸梅湯搭配枸杞具有補益肝腎、明目的功效,既不會上火又增加了獨特的口感,對工作經常加班熬夜的人來說,是一款非常不錯的飲品。

                    2、在常溫下酸梅湯是很容易變質的,如果看到表面有細細的泡沫浮起就說明已經變質不能喝了,如果酸梅湯一次喝不完最好在冰箱里存放。

                    3、兒童最好少吃酸梅類食品,因為他們的胃黏膜結構薄弱抵抗不了酸性物質的持續侵蝕,時間久了容易引發胃和十二指腸潰瘍。

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