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                    酸梅湯隔夜能喝嗎哈

                    來源:成都星座網 時間:2022年03月05日

                    酸梅湯隔夜能喝嗎?夏季喝不完的酸梅湯不少人會選擇放冰箱冷藏,那么酸梅湯放冰箱能放幾天?自制酸梅湯怎么保存時間久?一起來看看吧!

                    一、酸梅湯隔夜能喝嗎

                    隔夜的酸梅湯如果沒有明顯的異味是可以喝的,酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值趨于平衡。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。

                    二、酸梅湯放冰箱能放幾天

                    最好及時喝掉。在炎熱的季節,多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅),里邊放點白糖去酸,冰鎮后飲用。

                    酸梅湯最多不要超過三天,每天應該煮沸一次,避免微生物過度滋生。其實最好是晚上煮第二天喝,不用等晾涼,酸梅湯寒涼,這個季節不宜多喝。

                    三、酸梅湯做法

                    方法1

                    材料:

                    烏梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味會苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。

                    制作的過程:

                    第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。

                    第二步煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右。

                    第三步 聞聞味熬制出來沒有,再品嘗一下味道是否合適,如果合適就可以等涼后飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。

                    算是這個舞臺上的長老了。在他看來 關鍵的步驟:

                    放入材?u>蝦笠歡ㄒ罌淮嗡?,再叼悺圾S局啤?/p>之前不要放下冰糖,等最后味道出來后再放冰糖調整味道。

                    方法2

                    原料:

                    烏梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖適量。

                    做法:

                    首先,在盆中加入一大勺清水,把烏梅,山楂,還有甘草放入清水中浸泡30分鐘

                    然后在砂鍋中加入1000克的清水,再把泡好的烏梅,山楂和甘草一起放入砂鍋中,然后用大火燒開,燒開之后,再改用小火煮30分鐘,接下來往鍋中加入適量冰糖,然后再蓋上鍋蓋,煮10分鐘左右的時間,等開鍋以后,用小勺攪拌幾下,就可以盛入小碗里了。

                    最后再加入一小勺糖桂花攪拌均勻,可口的酸梅湯就做好了。

                    保存:

                    沒有開封的原料,放在冰箱里保存可放三個月。

                    方法3

                    材料:

                    烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。

                    做法:

                    1.烏梅,玫瑰果,山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。

                    2.沖好后放入鍋內加水,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入冰糖關火。

                    3.晾涼撈出材料。

                    4.放入水壺冰鎮。

                    喝的時候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮了,也不要放冰塊當天喝完即可!

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